Epur Nature

Château Montredon

Le domaine Château Mont Redon - 84 est une exploitation viticole d’une superficie de 200 hectares environ, produisant 6 000 hectolitres de vin par an.

Le château regroupe trois domaines. L’unité principale se trouve en AOC Chateauneuf-du-Pape, puis un domaine, en côtes du Rhône et enfin un AOC Lirac.

Le domaine est soumis à déclaration selon la réglementation sur les Installations Classées pour la Protection de l’Environnement. Soucieux de gérer ses rejets, le domaine a décidé de s’équiper de sa propre station d’épuration. La solution retenue par le domaine est l’utilisation de lits plantés de roseaux, conçus par la Société d’Ingénierie Nature et Technique (SINT) et réalisés par Epur Nature :

• - Un filtre horizontal de roseaux est utilisé pour le traitement des effluents issus des traitements phytosanitaires de la vigne [EP].
• - Un système de quatre lits de séchage de boues en parallèle permet la déshydratation des boues biologiques issues l’épuration des effluents vinicoles [EV] de cave, qui sont passés au préalable par un bassin aéré fermé et une roue de type "disques biologiques".
• - Deux filtres verticaux en parallèle fonctionnant en alternance accomplissent un premier traitement des eaux usées domestiques [EUD].
• - Un traitement de finition commun aux effluents de cave et aux eaux usées d’origine domestique est réalisé sur un dernier filtre horizontal, avant rejet en milieu naturel [Rejet].

Les diverses eaux usées générées par le domaine sont collectées dans des réseaux séparés, de même que les eaux pluviales.

EPURATION DES EFFLUENTS DE CAVE [EV]

Dans cette expérimentation, les données relatives aux eaux usées domestiques ne sont pas consignées ; elles sont considérées comme négligeables par rapport aux données relatives aux effluents de cave, en termes de volume et en charge.

Etape 1 : Les effluents dégrillés sont collectés dans un bassin fermé avec légère aération par insufflation d’air, afin de limiter les nuisances olfactives.

Etape 2 : Le traitement biologique aérobie proprement dit est réalisé dans un réacteur en fonctionnement continu Stahlermatic de type "disques biologiques" [DB] .

Etape 3 : L’étape de finition avant rejet en milieu naturel est assurée par des massifs plantés de roseaux dans un filtre horizontal Valeurs réglementaires de rejet en milieu naturel :

pH : 4 à 8.5 MES : < 100 mg/l DCO :< 300 mgO2/l DBO5 : < 100 mgO2/l.

La station d’épuration est opérationnelle depuis 2002.

Consulter le site internet du Château de Montredon